Cara Mudah Membuat Resep Ayam Asam Manis Spesial Yang Enak dan Lezat

RESEP AYAM ASAM MANIS - Ada lagi nih resep masakan terbaru buat anda yang suka dengan daging ayam. Pada pada kesempatan kali ini saya memberikan Resep Ayam Asam Manis buat anda yang hobi memasak, ataupun ibu-ibu rumah tangga dirumah.

Menu makanan Ayam Asam Manis mungkin sangat cocok untuk dijadikan santapan bersama keluarga tercinta hari ini, mengingat cara pembuatannya cukup praktis dan tidak membutuhkan waktu lama, anda sudah bisa menikmati menu ayam asam manis yang spesial, mewah dan istimewah.

Resep Ayam Asam Manis Rumahan Super Enak dan Lezat

Daging Ayam memang sudah menjadi salah jenis menu makanan yang paling banyak dipilih dan disukai masyarakat dunia. Tak cuma enak, daging ayam juga dapat diolah dengan mudah dengan berbagai macam rasa dan variasi. Seperti contohnya: Ayam bakar, Ayam panggang, Ayam goreng, Opor Ayam, Ayam Kukus dan masih banyak lagi.

Berikut adalah cara membuat Resep Ayam Asam Manis yang lezat dan bergizi dirumah:

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep ayam asam manis adalah sebagai berikut:

• 300g daging ayam fillet (atau pake daging paha), potong kotak-kotak
• Jeruk nipis
• Garam secukupnya
• 1 butir telur

Bahan pelapis:

• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm maizena
• Garam
• Merica
• Minyak untkk menggoreng

Bahan saus:

• 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
• 500 ml air
• 1 bawang bombay uk sedang, potong kotak
• 1/2 timun, buang bijinya lalu potong kotak
• 1/2 buah nanas, potong2
• 1 wortel, potong serong
• 1 cabe merah, buang bijinya, iris serong
• 1 daun bawang, iris serong
• 4-5 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus inggris
• Gula
• Garam
• Merica
• 2 sdm maizena, larutkan dgn 100 ml air

Cara mengolah ayam asam manis:

1. Campurkan jeruk nipis dan garam ke dalam ayam yg sudah dipotong, diamkan sekitar 30 menit, kemudian cuci.

2. Masukkan telur yang sudah dikocok, lepas ke ayam, campur hingga rata.

3. Campur bahan pelapis, aduk rata kemudian masukkan ayam sambil diremas-remas supaya tepungnya menempel rata, kemudian goreng sampe matang.

4. Bumbu Saus:

• Tumis bawang putih dgn sedikit minyak, masukkan cabe merah tunggu hingga matang, kemudian masukkan air
• Tambahkan saus tomat, saus inggris, kecap manis, gula, garam, merica,
• Masukkan bawang bombay, timun, nanas, daun bawang
• Koreksi rasa, lalu kentalkan dgn maizena sampe mendidih, kemudian masukkan ayam, aduk sebentar, lalu sajikan.

Gimana, Gampang sekali kan cara pembuatannya? Dengan begitu anda sudah bisa menikmati masakan ayam asam manis bersama keluarga tercinta.

Nah, itulah salah satu Resep Ayam Asam Manis Rumahan yang bisa anda coba dirumah, semoga bisa memberikan banyak manfaat, serta inspirasi buat anda semua.